しっとり♡自家製サラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉の皮を剥ぎ、フォークで無数に穴を開ける。
鶏肉の両面に砂糖、塩、おろしにんにくをすりこむ。
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2
ジップロックコンテナーに1の鶏肉と☆の調味料を加えてよくもみこむ。
冷蔵庫で最低1時間は寝かせる。
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3
鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止める。
熱々のお湯にジップロックコンテナーごと入れてフタをし、30分湯煎で火を通す。 - 4 湯煎からおろし、鶏肉を切り分け、お皿に盛りつけて完成です。
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/08/18 21:22
しっとりしていてとっても美味しかったです( ≧∀≦)ノまた作ります(*^^*)
レシピへのコメント
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時間はかかりますが、漬け込んでほぼ放置でできるのでとても簡単です。