白だし♡ナスの浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 大1本
- ⚪︎塩 小1/2
- ⚫白だし(3倍濃縮) 大1
- ⚫水 大1
- ⚫酢 小1
作り方
-
1
ナスのガクをとって縦半分に切り、半月型に切っていく。
切ったナスをボウルに入れ⚪︎塩をふって5分ほどおく。
出てきた水分を軽く絞る。 - 2 保存容器に⚫︎の調味料を入れて混ぜ合わせ、1のナスを入れる。フタをして軽くふって全体になじませる。
- 3 お皿に盛り付けて完成です。
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