フライドコンソメえのき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは根元を切って細かく分ける。
-
2
ポリ袋にバラしたえのき、片栗粉、コンソメを入れてよく振り、えのきに衣をつける。
-
3
弱火で油を温めて、えのきを入れる。
えのきがこんがりしてきたらひっくり返す。
(終始弱火でじっくりと) - 4 両面こんがりしてカラカラになったら完成です。
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