○陽軒のシュウマイ弁当風！たけのこ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水煮タケノコ 150g
- 茹で用水 300cc
- 煮込み用水 200cc
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 日本酒 大さじ2
作り方
-
1
水煮タケノコをさっと水洗いして、1.5cm角に切り、300ccの水で5分茹でます。下茹ですることにより水煮のにおいが取れます。
-
2
ゆでたタケノコに分量の砂糖、醤油、日本酒、水を入れて、中火で１5分煮ます。
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3
強火にして煮汁がなくなったら、出来上がりです。
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mariron★2022/04/23 22:06
美味しく頂きました(*^^*)レシピありがとうございます♪
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