かぼちゃのカレーキンピラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃとベーコンを細切り（マッチ棒くらい）に切り、フライパンにオリーブオイルを入れて、かぼちゃとベーコンを同時に入れ、炒めます。
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2
炒めすぎるとかぼちゃが柔らかくなりすぎて折れてしまうので歯ごたえが残るくらいで分量の調味料を入れます。塩、黒コショー、カレー粉、日本酒の順に入れて全体に味がついたら出来上がりです。
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ごはんのおかずにもお酒のつまみにもよく合います。