肉団子のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えのきは石づきを取り、半分の長さに切ってほぐしておく。
ネギは小口切りにしておく。 -
2
鍋に水を沸かし、沸騰したら肉団子、えのきを入れて5分煮込む。
白だし、めんつゆ、塩を加えて肉団子の中まで火が通れば完成。
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