親子チキンカツ丼☆ヘルシーな柔らかトロトロカツ丼 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
balletmom
チキンカツを作った次の日は「親子カツ丼」を作りましょう U^ェ^U 鶏ムネ肉を使って、節約ヘルシー！鶏ムネチキンカツの作り方→レシピID: 1080031466
材料（2人分）
作り方
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1
チキンカツは軽くトーストして、2ｃｍ幅くらいに切っておきます。玉ねぎは薄切りに、青ネギは小口切りに、卵はボウルに割り入れて箸で溶きほぐしておきます。
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2
フライパンにAを合わせ入れて混ぜ、玉ねぎをいれて中火にかけ、ひと煮立ちさせて玉ねぎがしんなりとしたら、チキンカツを入れます。
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3
卵の2/3量をまわし入れ、フライパンを揺すりながら煮て半熟になったら、残りの卵をまわし入れ、再びフライパンを揺すりながら20秒ほど煮たら火を止めます。
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4
丼鉢にご飯を盛り、上から3を汁ごとかけ、小口切りにした青ネギを載せれば出来上がりです。お好みで一味唐辛子をかけて召しあがれ。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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こもたん2024/03/22 10:55
作り過ぎてしまったチキンカツが大変身で大好評でした(^^)味つけが美味しかったです!
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