博多初!ブリゴマの醤油漬け レシピ・作り方

材料(2人分)
- ブリ刺身用 1柵(200gくらい)
- Aしょうゆ 40cc
- Aみりん 40cc
- A酒 40cc
- おろししょうが(チューブ) 3センチ
- すりごま 10g
作り方
- 1 ブリはお好みの大きさにカットする
- 2 Aを鍋に入れて沸かして、冷ましておく。
- 3 タッパーに1と2、しょうが、すりごまをいれて冷蔵庫で30分つけて完成。
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