タコときゅうりの酢の物 簡単 レシピ・作り方

タコときゅうりの酢の物 簡単
  • 約1時間
  • 500円前後
gogo saito
gogo saito
さっぱりきゅうりとタコの酢の物です

材料(4人分)

  • きゅうり 2本
  • 蒸しタコ 200g
  • 乾燥わかめ(戻した物) 40g
  • ☆米酢 50ml
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆昆布つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうり2本分をスライスします
  2. 2 蒸しタコを切り分けます
  3. 3 タコは大振りに切った方が食感がよろしいです
  4. 4 乾燥わかめを水で戻してきゅうりとタコと合わせます
  5. 5 ☆の合わせ調味料と白ごまを混ぜて冷蔵庫で1時間ほど馴染ませます
    途中かき混ぜて調味液を全体に絡ませます

きっかけ

タコが安かったのでいつもの竹輪の代わりにしました

おいしくなるコツ

タコは大振りに切って歯ごたえのある食感に仕上げます

  • レシピID:1080023597
  • 公開日:2020/04/11
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