大根とさつまいものお汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は3㎜の半月切りに、青ネギは小口切りにする。
豆腐はキッチンペーパーで水気を切っておく。 -
2
鍋にごま油を入れて中火で大根を1分程炒める。
水を加えて強火にし、沸騰したら弱火で10分程煮込む。 -
3
豆腐を手でちぎりながら入れ、味付きさつまいものおかず（我が家は写真の物を使用）を加え、一煮立ちしたら八方だしを加える。
-
4
醤油、砂糖、塩で味を整える。
お椀に盛り付けて、青ネギを散らして完成。
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