★サーモンと野菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 サーモンに塩コショウをする。
- 2 玉ねぎは薄切り、キャベツは一口大、しめじは石突を切りほぐす。
- 3 フライパンにバターをひき、サーモンを両面焼き1度取り出す。
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4
②を入れて炒め、味噌、酒、醤油、みりん、砂糖を混ぜたものを回しいれてさっと炒める。
サーモンを加え、ボロボロにならないようにやさしく混ぜ味をなじませる。
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