ささみまいたけの炒め物♡ レシピ・作り方

ささみまいたけの炒め物♡
  • 約15分
  • 100円以下
みーん☆
みーん☆
ピリ辛でご飯が進む!
ささみなのでヘルシーです♪

材料(1人分)

  • ささみ 2本
  • 塩こしょう 少々
  • 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • まいたけ 1/3パック
  • サラダ油 適量
  • 砂糖・コチュジャン 各小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 ささみは筋をとり一口大にそぎ切り、塩こしょうをして酒と片栗粉をもみこむ。
    まいたけはほぐす。
  2. 2 砂糖・コチュジャン・醤油を混ぜておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、ささみとまいたけを入れて蓋をする。
  4. 4 ささみが白っぽくなってきたらひっくり返す。(まいたけも)
  5. 5 しっかり火が通ったら合わせ調味料を入れて炒め合わせ、火を消してねぎを散らす。

きっかけ

特になし

  • レシピID:1080030897
  • 公開日:2021/01/10
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ささみまいたけ
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