フライパンdeホットサラダ☆温野菜☆蒸し野菜 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉は小さめの一口大に、ブロッコリーは房を一口大に切り落とし、茎は皮をむいて5mm幅にスライス、アスパラガスは下2/3まで皮をむいて半分に、じゃがいもは皮付きで一口大に切ります
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2
1と水をフライパンに入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして10分間蒸し焼きにします。トマトはくし形８等分に、アボカドは皮をむいて半分に切り種を取り出し、身は一口大に切ります。
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3
野菜が蒸し上がったら、熱々のうちに器に盛り、トマトとアボカドもあしらい、塩、こしょうをしてドレッシングをかけます。今日は甘めのフルーツドレッシングで仕上げてみました。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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