しめじと しらすのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホンシメジは根元を落とし ほぐします
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し ホンシメジを炒めます。少しかさが減ってきたら輪切りにした唐辛子を投入
そのまま 軽く焼き色がつく程度まで炒めます - 3 3ににんにくチューブ、しらすを入れ炒め合わせます。
- 4 最後に胡椒で味を整えたら出来上がり
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にんにくとオリーブオイルの組み合わせは最高です