手抜き☆なのに本格煮込みハンバーグソース☆時短料理 レシピ・作り方

手抜き☆なのに本格煮込みハンバーグソース☆時短料理
  • 約15分
  • 500円前後
balletmom
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市販のハンバーグを使って、ソースはちゃちゃっと手作り☆手抜きだけれど手抜きに見えない、とっても美味しい煮込みハンバーグです( *´艸`)

材料(4人分)

  • 市販のハンバーグ 4個
  • 合挽きミンチ肉 200g
  • ミートソース 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • ブラウンマッシュルーム 6個
  • サラダ油 小さじ1
  • A.赤ワイン 50ml
  • A.ケチャップ 大さじ3
  • A.ウスターソース 大さじ3
  • A.塩、こしょう 少々
  • 飾り用の葉物 お好みで

作り方

  1. 1 ブラウンマッシュルームは布巾で汚れを落とした後、石づきを切り落とし、縦に薄切りにします。玉ねぎは頭とお尻を切り落として皮をむいたら半分に切って薄切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、1を入れて炒め、玉ねぎがしんなりとしたら合挽きミンチ肉を入れてさらに炒めます。
  3. 3 合挽きミンチ肉に火が通ってポロポロになってきたら、ミートソースとAを合わせ入れて、ひと煮立ちさせます。
  4. 4 市販のハンバーグを焼いてから3に入れ、さらにひと煮立ちさせれば出来上がりです。飾り用の葉物(今日はキャベツの千切りときゅうりの薄切り)と一緒に盛り付けて、召し上がれ。

きっかけ

忙しくて時間が無い時に作ってみました。市販のハンバーグだけでは味気ないですが、ひと手間で手作り感が出ます(^_-)-☆

おいしくなるコツ

市販のハンバーグはレトルトでもOKですが、生ハンバーグや、お惣菜の焼いてあるハンバーグならさらに美味しく出来ると思います(^^)/

  • レシピID:1080019460
  • 公開日:2019/01/19
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カテゴリ
煮込みハンバーグ牛ひき肉マッシュルーム簡単夕食ハンバーグソース
関連キーワード
時短料理 忙しい時 手抜き 手抜きだけど豪華
料理名
手抜き☆煮込みハンバーグソース☆時短料理
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つくったよレポート(1件)

  • rila7998
    rila7998
    2019/06/03 12:14
    手抜き☆なのに本格煮込みハンバーグソース☆時短料理
    とても美味しくいただきました!

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