レモンやライムなどの綺麗な切り方☆汁が飛び散らない レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 レモンを半分に切ったあと、くし形に切ります。
- 2 ヘタからワタの部分を一直線に切り落とします。
- 3 果肉の部分に、包丁で斜めに1cmほど切れ目を入れます。こうすることで、絞った時に飛び散りを防げます。
- 4 まとめて切ってタッパーに入れておけば、3日間ほどもちます。フライやムニエなどの付け合わせに、飲み物に絞り入れたりと、用途は様々で便利です。
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