我が家の麻婆豆腐丼☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白ねぎは小口切りにします。
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2
木綿豆腐は3cm角に切っておきます。
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3
フライパンにサラダ油をしき、中火にかけたらすぐに合挽きミンチ肉を入れて炒めます。肉の色が変わったらAを合わせて入れ、よく混ぜます。
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4
2の豆腐と1の白ねぎを入れます。豆腐から水分が出ますので、出来るだけ豆腐が崩れないよう、ゆっくりと混ぜながら煮詰めます。
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5
最後に塩、こしょうをして味を整え、豆腐に火が通れば火を止めます。
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6
器にご飯を盛り、上から５をかけて、小口切りにした青ねぎを散らせば、出来上がりです。
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- 料理名
- 我が家の麻婆豆腐丼☆
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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chanoma2019/02/09 21:30
手間が掛からず美味しいランチが出来ました。ありがとうございます。
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