ピリ辛きんぴらこぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうとにんじんを千切りにする。ごぼうは酢水にさらしてアク抜き。
- 2 フライパンにごま油と鷹の爪を入れ中火で熱し、鷹の爪が焦げる前に取り出す。
- 3 ごほうとにんじんを炒める。火が通ったら★調味料を入れ炒めながら水分を飛ばす。
- 4 汁気が無くなったら完成！
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