爽やか 鶏餃子 レシピ・作り方

爽やか 鶏餃子
  • 約10分
  • 300円前後
ニャンコーヒー
ニャンコーヒー
鳥ひき肉とシソをベースにして作るので、サッパリ爽やかに仕上がります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ・キャベツ、シソを細かく刻み、餃子皮以外の全ての材料をボールを入れて手でこねる
  2. 2 ・皮で1の餡を包み、熱したフライパンに油をひいて餃子を並べ、水50mlを一緒に入れ蓋をして焼く
  3. 3 ・水分がなくなってきたら蓋を開けて焼き色がつくまで焼く
    完成です
    お疲れ様でした

きっかけ

鶏ひき肉料理研究

おいしくなるコツ

焼く際の水50mlに片栗粉大さじ1を入れて焼くと、羽が出来上がります

  • レシピID:1080016559
  • 公開日:2017/08/07
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