簡単小鉢♡甘辛茄子のさっぱり大葉おろし和え♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
切った茄子を油を敷いたフライパンでしんなりするまで炒め、〇を合わせる。(写真は茄子１.５本で作ってます)
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2
照りがつくまで煮ればOK。
軽く水気を切った大根おろし、大葉と合わせて和える。
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3
器に盛り、好みで一味唐辛子を振って完成。
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ひかりママ＊
こんにちは♪
娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^*
おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪
和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪
娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。
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簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪
ただ今多忙の為レシピお休み中です。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2016年8月19日（金）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
そのままおかずにしても、おつまみにもgood( ´∀` )
大人は一味唐辛子でピリっと♪