レンジで簡単！♪鶏胸肉でしっとり鶏ハムサラダ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 胸肉 １枚
- マジックソルト 小１程度
- カイワレ、ブロッコリースプラウト １パックずつ
- カット水菜 １束
- 醤油 小１～
- あまに油 小1/2～
- ゴマ ひとつまみ～
作り方
-
1
胸肉にフォークで穴を開ける。
マジックソルトをまぶす。
(厚い所と薄い所を分けるか、厚みが均等になるように開いてマジックソルトをまぶす等、ひと工夫するとムラにならないので〇) -
2
ラップをぴっちりと２重にし、平らな皿にのせる。
片面ずつ500Wで120～140秒チン(冷たい胸肉や大きい胸肉だと、120秒では中が生っぽくなる場合があります) -
3
押して少しぷにぷにしても、余熱で中まで加熱するのでそのまま冷めるまで放置。
冷めたら冷蔵庫でしっかり冷やします(切りやすくなる) -
4
洗ってカットした野菜に切った鶏ハムを和え、醤油とあまに油をかけてゴマを散らす。
完成！
次回作った時に写真撮って追加する予定です(ˊᵕˋ)
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関連情報
ひかりママ＊
こんにちは♪
娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^*
おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪
和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪
娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。
.
簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪
ただ今多忙の為レシピお休み中です。
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サラダの野菜はお好みで❀✿
ドレッシングはあまに油に美味しい醤油♡
シンプルが美味しい(*´∀｀)