簡単.安い.旨い!仙台油麸丼♡ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 油麸(2cmにカット) 6~7個
- 玉ねぎスライス 1/4
- 〇水 150cc
- 〇めんつゆ、みりん 大1ずつ
- 〇醤油、砂糖 小2弱ずつ
- 卵 2個
- 小ネギ、1味唐辛子 少々
- 油 少々
作り方
-
1
玉ねぎスライスを油少々で炒め、しんなりしたら〇の調味料と油麸を加え煮込む。
油麸が染みたら溶き卵を回し入れネギを散らす。
ホカホカご飯にのせ、一味をふって完成!
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