十五穀米とジャコの炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 十五穀米 茶碗３杯分
- ジャコ 大2～3
- 玉子 ２個
- 人参 5ｃｍ
- 椎茸 ２枚
- 紫蘇 ４枚
- 塩 一つまみ
- 胡椒 少々
- ゴマ油か白ごま 適宜
作り方
-
1
人参は千切りに、しいたけは細切りにします。
ジャコはお湯を通しておきます。
シソも千切りにしておきます。 - 2 フライパンに油（分量外）を熱し、溶いた卵を炒り卵にして取り出します。
-
3
油を足し（分量外）、人参を炒めます。
椎茸を加え炒めます。
両方に火が通ったらジャコを加えサッと炒め、塩を一つまみと胡椒を加えます。 -
4
十五穀米を加えて炒めます。
最後に紫蘇と卵を加えたら出来上がりです♪
好みでゴマ油か白ごまを掛けて下さい。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 十五穀米とジャコの炒飯
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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