季節のお野菜なんでも！マリネで美味しく レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参、椎茸は細切りにします。
人参はレンジ600ｗで１分半～２分位、椎茸は茹でてもレンジでも良いので火を通します。
水菜は洗って水気を切り、1.5ｃｍ幅に切ります。
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2
☆印の材料を混ぜて、マリネ液を作っておきます。
1 の野菜をマリネ液で和えたら出来上がりです♪
すぐ食べても、時間を置いてからでも美味しいです。
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Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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