時短♪ピーラー野菜うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、酒（分量外）をかけておきます。
沸騰した湯に鶏肉と椎茸を入れ、煮ます。
☆野菜も柔らかい方が良い場合はここでピーラーで剥きながら加えます。 -
2
鶏肉に火が通ったら自家製めんつゆを入れ、お鍋の上で、大根と人参をピーラーで剥きながら加えます。
5分ほど煮ます。
自家製めんつゆ：ID:
1080003014
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3
冷凍うどんを入れて、好みの固さまで煮たら出来上がりです♪
ねぎを乗せて。
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- カテゴリ
- 肉うどん
- 料理名
- ピーラー野菜うどん
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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そんな時は、お鍋の上で野菜をピーラーで剥いてもいいじゃないか！？
・・・で出来ました。