インスタントオートミールでヘルシーあったか和風粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋に水５００ｍｌを入れて沸騰させる。沸騰したら、砂糖、和風だしの素、お醤油を加えてまぜる。
2. 2 インスタントオートミールを入れ、混ぜ、３分ほど蓋をして中火で煮込む。
3. 3 きのこは煮た後縮んでしまうので、さっと洗うか拭いて、汚れを取った後、石づきをとり、半分から三つなど大きめに切って、3分煮込んだあとの鍋に入れ、そのまま1分一緒に煮込む。
4. 4 ネギは洗ったあと細かく切っておく。1分ほどきのこと一緒にぐつぐつと煮込んだ鍋にネギを入れ、混ぜ合わせた後火を止め、そのまま４分ほど放置する。
5. 5 卵を入れる場合は葱と一緒に入れ、混ぜ合わせればだいたい半熟状態に。もし心配なら1分ほど煮込んでください。
6. 6 オートミールからとろみがでて、また、オートミールは水を吸ってたっぷり膨らんでいます。器によそっていただきます！
7. 7 インスタントとオールドファッションとタイプが違うオートミールがあり、インスタントのほうが煮る時間が早いため、オールドファッションの場合は箱に記載された時間を参考にして下さい。