子供や男性が大好き！がっつりチーズポテト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて、１ｃｍくらいのイチョウ切りにする。切ったら水にさらす。
2. 2 フライパンにバターを熱し、バターが溶けたらよく水を切ったじゃがいもをいれ、美味しそうな焦げ目がつくまで中火でだいたい１０分程度炒める。
3. 3 じゃがいもに火を通す間、ずっとくっついていなくても、蓋をして、時々かきまぜるだけで大丈夫。
4. 4 じゃがいもの周りが茶色く少し焦げ目がついて火が通ったら、ダシダとガーリックパウダーを入れ、全体に炒め合わせる、塩コショウし、味見する。
5. 5 プロセスチーズを小さくサイコロ状に切り、鍋に入れて全体にさっと炒め合わせる。チーズがなべ底で溶けて、茶色く固まってきます。
6. 6 パリパリが美味しいので、茶色くちょっと固めに全体的になるまで約３分ほど。パリパリのままお皿に移して、いただきます！