レンコンごぼうきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
れんこんは薄切りにします。
ごぼうも薄く切っておきます。
ニンジンは細切り、ちくわは縦半分に切って薄切りにします。 -
2
フライパンにごま油を少量入れてレンコン、ゴボウ、ニンジンを炒めます。
油が回ったらちくわを加えみりんしょうゆを加え中火で炒めていきます。 - 3 煮汁が少なくなってきたら出来上がりです。
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- れんこん
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