カジキチリソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
カジキを食べやすい大きさに切ります。
小麦粉+水でころもをつくります。
ネギはみじん切りにします。しょうがはおろしておきます。 -
2
フライパンに少量の油を入れてしょうが、にんにくチューブ、ネギを加え炒めます。そして
豆板醤を加えます。 - 3 ▲を加えとろみがついたら皿に取り出しておきます。
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4
違うフライパンに油を１cm高さくらい入れてカジキを揚げ焼きにします。
こんがり焼けたら油きりをして③に混ぜ合わせたらできあがりです。
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- お弁当のおかず（大人用）
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