豆腐と鮭、しめじのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 マカロニグラタンの素と牛乳を並べています。グラタンの素は2人用ですが、チーズや具材の追加で3人分として使用しています。

   

2. 2 タマネギはくし切り
   しめじは石突きを取ってフライパンで炒めます。
3. 3 炒めた材料と、グラタンの素に入っているMIX粉、水200cc、牛乳200cc、マカロニを加えて鍋で煮ます。煮えたら鮭を加えて混ぜます。

   

4. 4 グラタン皿にバターを塗り、豆腐を1/4個ずつ並べていきます。

   

5. 5 3の手順で煮込んだ具材を豆腐の上からかけていきます。

   

6. 6 その上からとろけるタイプのチーズをかけて、オーブンで焼きます。オーブンは250℃設定にし、10～12分間程度焼くようにします。