鮭でパエリア レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ミニトマトは横半分に切る。ピーマンは千切り。たまねぎはみじん切り。鮭は３つに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎのみじん切りをいためる。しんなりしたらお米を加える。お米の表面が透き通るまで炒める。
- 3 ★印の調味料を２に加えて炒める。なじんだら●印を加える。煮立たせながら５分ほど中火で煮る。
- 4 ３の上に鮭、ピーマン、ミニトマト、ムキエビ、しらす干しをバランスよく並べる。ふたをして中火で１０分ほど炊く。
- 5 火をとめてそのまま５分蒸らす。器に盛って出来上がり。
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