市販の素で簡単！めかじきの回鍋肉 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
まめもにお
市販の回鍋肉の素で簡単！お肉ではなく、めかじきを使ったのでヘルシーです。魚嫌いの人でも、中華味にすると食べやすいです。パプリカとピーマンで、彩り良くしました。
材料（2人分）
作り方
-
1
めかじきは食べやすい大きさに切り、塩、胡椒を振る。
キャベツは、ざく切りに。
ピーマン、赤パプリカは、乱切りに。
椎茸は、4等分に切る。 -
2
中火にかけたフライパンにごま油を入れて、めかじきを焼く。
焼き目が付いたら、裏返す。
中まで火が通ったら、お皿に取り出す。 -
3
フライパンの汚れを拭いて、ごま油を追加する。
キャベツ、ピーマン、赤パプリカ、椎茸を入れて炒める。
キャベツがしんなりしたら、めかじきを戻す。
回鍋肉の素を入れて、味付けをする。
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まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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