簡単！ズッキーニとウィンナーの中華風パスタ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
鶏ガラスープの素で味付けの、簡単パスタです。仕上げにラー油を垂らすと、中華風に変身！ズッキーニとウィンナーは、相性バッチリ！パプリカで、彩りも良いパスタです。
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニはピーラーで縦に筋を入れて、1cmの輪切りに。
ウィンナーは、斜め切りに。
玉ねぎは、薄切りに。
赤パプリカは、1cm角切りに。
パセリは、みじん切りに。 -
2
たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れて、パスタを茹でる。
中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れて、ズッキーニを両面ソテーする。
火が通ったら、お皿に取り出す。 -
3
オリーブオイルを追加して、刻みにんにく、ウィンナー、玉ねぎ、パプリカを入れてさっと炒める。
ズッキーニを戻して、お玉2杯分の茹で汁を入れる。 -
4
湯切りしたパスタを入れて、⚫の調味料で味付けする。
お皿に盛り付けて、パセリを散らす。
お好みでラー油を垂らして、お召し上がり下さい。
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- 料理名
- ウィンナーとズッキーニのパスタ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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