豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉、木綿豆腐は一口大に、ごぼうはささがき、にんじんはいちょう切りにする。干し椎茸は水で戻して、細かく切る。
- 2 鍋にごま油を入れて、1の具を全て入れ、炒める。
- 3 お肉に火が通ったら、だし汁を入れて、約10分煮込む。
- 4 味噌を溶かし入れ、小口切りにした青ネギを入れて完成。
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