ご飯にピッタリ！万願寺唐辛子と竹輪のじゃこ炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
万願寺唐辛子のピリ辛が、ご飯にピッタリ！じゃこと竹輪を入れて、おつまみにもおすすめです。日持ちするので、作り置きにも。じゃこ入りで、ご飯のおかわり間違い無し！
材料（4人分）
- 万願寺唐辛子 200g
- じゃこ 35g
- 竹輪 4本
- ⚫︎砂糖 小さじ2
- ⚫︎めんつゆ、4倍濃縮 大さじ1
- ⚫︎お酒 小さじ2
- ごま油 大さじ2
- いりごま 適量
作り方
-
1
万願寺唐辛子は、大きめの斜め切りに。
竹輪は、斜め切りに。 -
2
中火にかけたフライパンにごま油（大さじ1）を入れて、じゃこを炒める。
カリカリになったら、ごま油（大さじ1）を追加して、万願寺唐辛子、竹輪を入れて炒める。 -
3
さっと炒めたら、⚫の調味料で味付けする。
お皿に盛り付けて、いりごまを振る。
【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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