油不使用でお野菜たっぷり栄誉満点な♡ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ▪️キャベツは細かくザク切り
   ▪️新じゃがはキレイに洗って皮ごと賽の目にカット　
   ▪️人参・セロリ・玉ねぎは賽の目にカット
   ▪️ウィンナーは輪切り

   

2. 2 鍋に手順1でカットした具材全部と●を入れ中火にかける
   
   蓋をしてコトコト30分ほど煮
   込む

   

3. 3 野菜が柔らかくなったらトマト缶・オレガノを加えて再び煮込
   んでいく（10-20分ほど）

   

4. 4 ケチャップを加えたら蓋を外して10分程コトコトし、なじませる

   

5. 5 完成♪

   

6. 6 お皿によそい黒胡椒をガリガリ♪
   
   今回は彩りにブロッコリーを乗せました
   ※ブロッコリーは分量外

   

7. 7 【参考に】
   
   ブロックベーコン・アスパラ・
   大豆の水煮ver.

   

8. 8 【参考に】
   
   しめじ・パプリカ・豆ver.
   青味はパセリ

   

9. 9 【参考に】
   
   青味にローズマリーver.

   

10. 10 【参考に】
    
    ベーコンはブロックベーコンが
    オススメです