梅干しでサッパリ！たことトマトの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷製パスタをたっぷりのお湯で茹でる。
氷水に取り、ザルにあげて水気を切る。
-
2
蒸したこは、そぎ切りに。
トマトは、1cm角に。
茗荷は、縦半分に切り千切りに。
梅干しは、包丁で叩く。
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3
ボウルに、⚫の材料を入れて、良く混ぜる。
たこ、トマト、茗荷、パスタ、手でちぎった大葉を入れて、さっくりと混ぜる。
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4
お皿に盛り付けて、鰹節と粗挽き胡椒をかけて出来上がり。
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- 料理名
- たことトマトの冷製パスタ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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とても美味しいです。味付けは、仕上げに鰹節乗せると、更に美味しくなりますよ。