磯の香りがたまらない！竹輪の磯辺揚げ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
竹輪の中にスティックチーズを入れて、青海苔の衣をまぶして揚げました。磯香りがたまらない一品です。チーズがとろとろで、とても美味しいです。お弁当にもおすすめです。
材料（2人分）
- 太ちくわ 3本
- スティックチーズ 4本
- ⚫︎小麦粉 大さじ2
- ⚫︎片栗粉 大さじ2
- ⚫︎青海苔 大さじ1
- ⚫︎塩 適量
- ⚫︎水 大さじ4
- 油 フライパン1cm
- レモン １／4個
作り方
-
1
太ちくわの穴に、スティックチーズを入れる。
（1本で足りない分は、足して入れる。）
ちくわは、3等分に切る。
レモンは、くし切りに。 -
2
ボウルに⚫の材料を入れて、良く混ぜる。
竹輪を衣にくぐらせる。
油を170度に熱して、竹輪に焼き色が付くまで揚げる。
金網に取り、油を切る。
お皿に盛り付けて、レモンを添える。
- 3 【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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- 料理名
- 竹輪チーズの磯辺揚げ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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ももっくま2022/12/29 18:43
美味しかったです。
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