簡単！長茄子と玉ねぎの★ミートグラタン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
長茄子と玉ねぎ、ひき肉をトマトソースで炒めて、とろけるチーズを乗せて焼くだけの簡単グラタンです。茄子とチーズが、トロトロ！玉ねぎシャキシャキ！とても美味しいです
材料（2人分）
作り方
-
1
長茄子は、斜め切りに。
玉ねぎは、薄切りに。
パセリは、みじん切りに。
中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れて、ひき肉を炒める。 -
2
お肉に火が通ったら、長茄子、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
⚫︎の調味料で、味付けする。
グラタン皿に入れて、とろけるチーズをかける。 -
3
200度に余熱したオーブンで、8分加熱する。
パセリを散らして、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 長茄子と玉ねぎのミートグラタン
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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hinamam2022/04/17 11:20
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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