カレイの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水、調味料、生姜を入れて沸騰させる。
- 2 中火にしてカレイを入れ、落とし蓋をする。途中、煮汁をカレイに回しかけながら煮込む。
- 3 15〜20程度、煮込み、器に盛り出来上がり。
きっかけ
いつも母が作ってくれていた煮付けを再現しました。
おいしくなるコツ
生姜を入れることで、グッと料亭の味に近づきます。
- レシピID:1070062715
- 公開日:2022/02/19
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- カテゴリ
- カレイの煮付け
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