ささみとトマトのゴマつゆそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＊を耐熱容器に入れてレンジで1分加熱し、冷めたら濾して練りごまを混ぜる。
-
2
トマトは細めの棒状に切り、ネギは薄切りにする。
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3
ささみはそぎ切りにして塩少々を振り、ごま油をしいたフライパンに並べ、両面弱火で色が変わるまで焼く。蓋をして火を止め、しばらく置いて火を通し、細く裂く。
- 4 お湯を沸かしてそうめんを袋の表示通りにゆで、水で洗ってぬめりを取る。
-
5
器にそうめんをしき、トマトとささみを乗せ、ネギをトッピングする。ゆで卵を添える。つゆに水と氷を入れて混ぜてかけて召し上がれ。
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