絹さやとウインナーと卵のオイスターマヨ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 絹さやは筋を取り半分に切る。ウインナーは斜めに切る。
- 2 ☆を合わせておく。
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、絹さやを炒め、途中からウインナーも入れ一緒に炒める。
火が通ったらお皿に移す。 - 4 フライパンにオリーブオイルをひき、溶いた卵を焼く。
- 5 卵を端に寄せ、絹さや、ウインナーをフライパンに戻し☆をかけ和える。
- 6 ヘラで卵が崩れすぎないように炒め完成!!
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