タラと豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
タラは2㎝角程度に切り、片栗粉をまぶす。
白菜はざく切り、豆腐は大きめに切る。 - 2 鍋にごま油をしいて生姜を軽く炒め、白菜とスープを加え、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 酒、豆腐、タラを加え、タラに火が通るまで煮る。醤油、塩、コショウで味を調え、器に盛り付けてネギを乗せて召し上がれ。
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