トリムネ肉と冬野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トリムネに塩コショウをふる。
油をひいて熱したフライパンにトリ肉を皮目を下にして入れ、蓋をして5分焼いたら引っくり返してまた蓋をして5分焼く。 - 2 とり肉を端に寄せて、空いている所にざく切りした白菜と5㎝に切ったネギを加える。とり肉はキッチンバサミで一口大に切って野菜と一緒に炒める。
- 3 野菜ととり肉に火が入ったら青じそドレッシングを加えて汁気が無くなったら塩コショウで味を調えて完成。
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