イワシの海苔巻き★青じそ:赤じそ:山芋：パルメザン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
イワシ10匹を開き骨ごと外す
形は悪くなりますが、包丁無しで指と爪のみで簡単に外れます
背びれを外すのも忘れずに
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2
青じそチューブと赤じそを置いてスプーンの裏で混ぜ伸ばす
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3
山芋の短冊を中央に置きパルメザンチーズを適量かける
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4
イワシを閉じると山芋の短冊でお腹が少し開くので、8枚切りの海苔で膜を張る様に閉じる
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5
オリーブオイルをひき両面で5分かけて焼く
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結果大成功！
ピッタリ留まっておまけにいい仕事してます(^-^)