ブラウンえのきと豆腐のお粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは小角切り、えのきは石突を取って短めに切る。
-
2
鍋に水、米、玉ねぎを入れ、さっと混ぜて火にかける。
沸騰したら中火にし、米が柔らかくなるまで20分ほど煮る。 - 3 豆腐を崩して加え、とろみがつくまで10分ほど煮る。
-
4
味噌を溶きいれ、器に盛り付ける。
ネギと梅肉を乗せて出来上がり。
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