豚肉とたもぎ茸の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肩ロース薄切り 200g
- たもぎたけ 1パック
- バター 5g
- ＊味噌 大さじ1
- ＊醤油 小さじ2
- ＊砂糖 小さじ2
- ＊水 大さじ2
- ＊おろし生姜 小さじ1/2
作り方
-
1
たもぎたけは石突を取ってほぐす。
＊を混ぜておく。
- 2 フライパンにバターを入れて温め、肉を広げて並べ、こんがり焼けたら裏返してさっと焼いて取り出す。
-
3
空いたフライパンにたもぎたけをいれ、火が通るまで炒める。
-
4
＊を加えて煮立て、肉を戻してさっと絡めて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゆりよう2021/05/10 16:20
たもぎ茸を初めて入手し、検索させて頂きました。お味噌味が絡んで、たもぎ茸の香りとよく合い、おいしく頂きました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
