小松菜と胸肉の煮浸し レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
小松菜はざく切りにする。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。
胸肉は皮を取り、*をまぶす。 -
2
フライパンに小松菜、油揚げ、水、醤油、みりんを入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら弱火にし、2~3分煮る。 -
3
胸肉を加えてほぐしながら火が通るまで煮る。
塩で味を調え、火を止めて粗熱が取れるまで置く。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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