アオサのお雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は2㎝角切り、大根と人参はいちょう切り、里芋は川をむいて7~8ミリの厚さに切る。
-
2
鍋に1とだしを入れ、火にかける。
沸騰したら灰汁を取り除き、野菜が柔らかくなるまで煮る。 - 3 塩と醤油で味を調える。
-
4
お餅を焼いて3と器に盛り付け、アオサを入れる。
ゆずの皮をのせて出来上がり。
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