なめこと水菜のあんかけご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜はざく切りにする。
なめこはさっと洗って水を切る。
-
2
フライパンに１、めんつゆ、水を入れ、火にかける。
沸騰したらざっと混ぜ、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。 -
3
溶いた卵を流しいれ、ふつふつしたら蓋をして火を止め、2~3分蒸らす。
-
4
器にご飯をしき、3を乗せる。
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